Dolci Assaggi della Tuscia – 2ª edizione
presso Villa Giustiniani, a Bassano Romano il prossimo 6 gennaio
Un progetto turistico, culturale e identitario tra gusto, comunità e cammini storici
Nel Giorno dell’Epifania prende forma la seconda edizione di “Dolci Assaggi della Tuscia”, un progetto turistico-culturale e identitario che valorizza il patrimonio dolciario locale come strumento di racconto del territorio, rafforzando il brand Tuscia in dialogo con l’itinerario culturale europeo della Romea Strata.
I dolci protagonisti dell’iniziativa sono realizzati nei forni storici dei borghi che insistono sul tratto Romea Strata | Tuscia: luoghi simbolo, custodi di saperi artigiani tramandati nel tempo.
Le materie prime utilizzate provengono dalle cooperative agricole locali, in un’ottica di filiera territoriale che unisce produzione agricola, trasformazione e identità culturale.
I protagonisti
Accanto ai forni storici, il progetto coinvolge guide turistiche, imprese e commercianti del territorio, parte attiva di un sistema economico e sociale che riconosce nel cibo un elemento strategico di attrattività turistica e di coesione comunitaria.
La programmazione dell’evento si arricchisce inoltre di un concerto–spettacolo di danze, musiche e arti rinascimentali, che offrirà al pubblico un’esperienza immersiva capace di intrecciare patrimonio gastronomico, storia e arti performative, rafforzando il dialogo tra cultura materiale e immateriale del territorio.
Le partner-ship
In occasione del Salone del Gusto, insieme a Bassano Romano hanno aderito all’iniziativa i Comuni di Acquapendente, Montefiascone, Latera, Vetralla, Viterbo, Capranica e Sutri, dando vita a un racconto collettivo che attraversa la Tuscia e ne restituisce la ricchezza storica, produttiva e culturale.
L’evento, ideato dal Comune di Bassano Romano, è patrocinato da: Istituto Autonomo Ville Monumentali del Lazio, Villa Giustiniani, Associazione Europea Romea Strata, DMO Borghi Etruschi, Associazione Pro Loco Bassano Romano.
Tutte le iniziative previste nell’ambito di Dolci Assaggi della Tuscia sono completamente gratuite, grazie al contributo della Presidenza del Consiglio della Regione Lazio, che ha sostenuto il progetto riconoscendone il valore culturale, turistico e identitario.