Gli antichi veneti
Scopri la Valbelluna nel Veneto
Ci siamo recati in Veneto per comprendere e verificare lo stato di alcuni siti culturali ed archeologici che si trovano in provincia di Rovigo: Adria e SanBasilio.
Osservando le montagne circostanti, ci siamo spinti sino alla Valbelluna.
La scoperta della Valbelluna
Siamo giunti nel Borgo Valbelluna, dove profumi, frutti antichi, piante rare sono tutelate in una valle unica al mondo per microclima e sostenibilità, incastonata tra le Prealpi Bellunesi che la circondano come una corona naturale.
Abbiamo conosciuto Cinzia del Relais Incanto. Cinzia ci ha invitati a visitare il suo agriturismo denominato Nel giardino di Fien.
Nel giardino di Fien, esperienze incredibili
Cinzia ha recuperato alberi di mele, pere e pesche che si tramandano da centinaia di vita. Varietà che non avrebbero dovuto esistere ancora… eppure qui, miracolosamente, si sono conservate. Sono alberi da frutto detti patriarchi.
Si è dedicata alla loro tutela con passione: ha protetto ed ha lavorato per mantenere viva la loro identità e per evitare che un patrimonio genetico così prezioso andasse perduto.
Oggi quei frutti diventano confetture rare, autentiche, uniche al mondo.
Un assaggio di storia, di terra, di incanto.
Cinzia, rappresenta colei che oggi ha recuperato le storiche tradizioni del popolo veneti e ci accompagna a gustare gli antichi sapori delle Dolomiti.
